Importanti anticipazioni per Adunata 2018 a Trento

Carissimi Amici

Come alcuni di Voi sapranno, per la “91ª Adunata a Trento 11-12-13 maggio 2018″, già dal 24 agosto 2016 abbiamo prenotato e confermato per i richiedenti parecchie camere presso l’HOTEL – AMERICA di Trento.
Contemporaneamente abbiamo prenotato e bloccato per sabato 12 maggio 2018 ore 13:30 una sala capace di 40 posti a noi riservata, presso il prestigioso e storico ristorante “ANTICA TRATTORIA DUE MORI”

Data l’incredibile richiesta di buoni ristoranti a Trento, riteniamo sia tempo di approfondire e quindi avere la garanzia di quanto prenotato, comunicando al più presto possibile il numero di quanti saremo presenti al pranzo.

Il ristorante ci ha proposto, al medesimo prezzo, due tipi di MENU che di seguito Vi elenchiamo:

MenU 1

• Antipasto:
  • Carpaccio di noce salmistrata con rucola e ricotta affumicata

• Primi Piatti:
  • Risottino ai frutti di bosco di Sant’Orsola
  • Penette saltate ai “ Due Mori “

• Secondo piatto e contorno:
  • Stinchetto al forno con polenta di Storo e le verdure al vapore

• Dessert:
  • Strudel di mele tiepido con salsa alla vaniglia

• Caffè
• Acque minerali e vino classico sette decimi:

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Menu 2

• Antipasto:
  • Speck dei nostri monti con patè di cervo fatto in casa

• Primi piatti:
  • Risottino al Teroldego Rotaliano
  • Strangolapreti con il “Puzzone di Moena”

• Secondo piatto e contorno:
  • Bocconcini di cervo con le patate parmantier e le verdurine tricolori

• Dessert:
  • Rollatina di pasta matta con confetture di ciliegie e salsa al lampone

• Caffè
• Acque minerali e vino classico sette decimi:

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Come detto il prezzo è identico per entrambi i menu, e per entrambi è possibile la variante con o senza antipasto:

• Senza antipasto €. 27.00
• Con antipasto €. 32.00

Preghiamo pertanto gli interessati a questo convivio di confermare via email con sollecitudine le adesioni, precisando il tipo di menù scelto.

Ringraziando per la cortese attenzione inviamo i più cordiali saluti.

La redazione.